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Albaro Hof Obermatt

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ALex BArbara ROethlisberger

Wir sind Alex und Barbara Röthlisberger. Seit dem 1.1.2013 führen wir einen kleinen Bauernbetrieb in der 3. Generation im schönen Enggistein.

Auf unserem Hof in Hinterenggistein bei Worb auf 730 m.ü.M. leben zwischenzeitlich 4 Muttersauen (Abferkelring), ca.17 Freilandschweine, bis zu 3 Mastschweine und ca. 40 Ferkel.
Weiter bieten wir dem Shetlandpony Chicco, dem Maulesel Ilona und dem Esel Lina ein Zuhause.
Auch die 12 Barbarieenten (auch Flug-, Moschus- oder Warzenenten genannt) dürfen wir zu unserem Bestand zählen. Sie sind in zwei Gruppen aufgeteilt:
° Hansjakob und Babettli bilden die eine Gruppe.
° Alfredo, Laufi, Daisy, Chocco, Oreo, Falk, Fiona, Liselotte, Jasmin und Pünktchen bilden die andere Gruppe.

Unseren 10ha grossen/kleinen Landwirtschaftsbetrieb bewirtschaften wir nach den Richtlinien des ÖLN (Ökoligischerleistungsnachweis).

Unser Hof ist IP-Suisse zertifiziert.

Die Schweine leben bei uns in BTS (besonders tierfreundliche Stallhaltung). Sie sind IP-Suisse und Silvestri Freilandschweine zertifiziert. Alle unsere Tiere werden von Hand gefüttert (kein Roboter). Auch das misten bewerkstelligen wir noch von Hand. Dafür können wir auch immer wieder mal eine Sau oder die Ferkel kraulen.
Das Futter wird individuell für jedes einzelne Tier von Hand gemischt. So bekommt immer jedes Tier genau das, was es gerade benötigt.

Unsere Equiden (Sammelbegriff für Pony, Maultier und Esel) sind unser Hobby, haben aber auch die wichtige Aufgabe der Weide Pflege. Eine Aufgabe die sie lieben!

Unsere Barbarieenten lieben ihre Teiche sehr. Auch sie haben alle ihre eigenen Persönlichkeiten und Ansprüche.
Wir versuchen uns noch an der Naturbrut, welches nicht so einfach ist. Unser Ziel ist es, einheimische Ente anbieten zu können.

Neben der Schweine- und Entenhaltung betreiben wir auch Ackerbau. Dort wird Wintergerste, Wintertriticale, Mais und Gras angebaut.
Das Getreide wird unserem Schweinefutter beigemischt und das Heu und Stroh lieben die Schweine und Enten so wie die Equiden gleichermassen.

Wir stellen auch verschiedenste Hofprodukte selber her. Dazu dient uns der Garten und die Hostet. Hier wachsen viele Heil- und Gewürzpflanzen, Beeren, Obst und Gemüse.
Diese Produkte wie auch das Änggistsäulifleisch finden Sie auf unserer Homepage, im Mikrolädeli oder im Änggistlädeli direkt vor Ort.
Unser Änggistlädeli ist immer am Mittwoch von 17.00 – 18.30 Uhr geöffnet.
Wir schenken Ihnen den ProBon und auch die vollen Sammelkarten können bei uns eingelöst werden. Sie können bei uns auch bequem Bargeldlos mit TWINT bezahlen oder per Karte.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Standort

Albaro Hof Obermatt

Barbara & Alex Röthlisberger
Hinterenggistein 780, 3077 Enggistein
Wegbeschreibung: Anfahrt Autobahn Ausfahrt Kiesen, Richtung Konolfingen. Via Herbligen, Oberdiessbach, Stalden bis Konolfingen. In Konolfingen Richtung Dorf nach Grosshöchstetten. Weiter Richtung Biglen bis ehemals Restaurant Metzgerhüsi. Beim Restaurant links Richtung Enggistein/Worb und gleich bei der Postautohaltestelle wieder links. Nun den u0022Bergu0022 ganz rauf, bis die befestigte Strasse in eine Naturstrasse übergeht. Auf der Naturstrasse weiter fahren und scharf links um die Kurve. Und schon sind wir in Sicht. Fürs Navi Hinter Enggistein 780 3077 Enggistein
ÖV: Postauto Haltestelle u0022Metzgerhüsiu0022


Brunchinformation

Teilnehmerzahl: 20
Angebot:
NUR MIT ANMELDUNG
Angedacht ist ab 11.00 Uhr ein kleines Buffet mit Käse, Schinken, Fleischkäse und Rauchwürste (alles vom Änggistsöili), Hartgekochte Enten Eier ( von unseren Barbarie Enten) Konfitüre, Butter, Joghurt, Brot und Zopf.

Im Büchsli werden wir Rösti und Speck braten.

Zum trinken bieten wir unser Quellwasser, Tee, Milch, heisse Schokolade, Süssmost und Kaffee.
Weitere Angaben : mit ÖV erreichbar
Bemerkungen: Anmeldungen bitte ausschliesslich über unsere Homepage www.albaro.ch
Zahlungsarten: Gutscheine, Bargeld, TWINT


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